Der Arabica NICARGUA NATURAL RAINFOREST wächst an der Grenze zu einem Naturschutzgebiet. Die "Natural" Aufbereitung sorgt für eine delikate Fruchtaromatik von Mandarine, weißer Traube & Apfel...
hast du schon unsere leckeren osterschokoladen gefunden?
Die Suche ist dieses Jahr kurz. In unserem Ostershop findest Du die köstlichsten Osterschokoladen, Geschenkpralinen & Confiserie u.a. von Sawade und Tony`s Chocolonely.
NATURAL FILTERKAFFEE AUS NICARAGUA
Genieße die Jahreszeit mit einem feinen, nussigen PERU YANESHA Filterkaffee, welcher im Amazonas Regenwald vom indigenen Volk der Yanesha 100% biologisch angebaut wird.
Besonderer KAffeegenuss für ein besonderes Fest!
Ho, ho, ho! Unser limitierter Weihnachtskaffee ist wieder da. Eine klassische Melange wärmend, schokoladig und vollmundig, genau das Richtige zur kalten Jahreszeit.
KAUFMANNS WEIHNACHTSKAFFEE - LIMITIERT
Honduras, Brasilien, Indien
kräftiger Körper | milde Säure | dunkle Schokolade | Rohrzucker
Ho, ho, ho! Unser Weihnachtskaffee ist eine klassische Melange im besten Sinne: wärmend, schokoladig und vollmundig ist er genau richtig zur kalten Jahreszeit. Man kann ihn pur oder mit Milch genießen und als Filter, mit der Stempelkanne, dem Vollautomaten oder dem Siebträger zubereiten.
Und er ist streng limitiert, da hat es also wirklich jemand gut mit Dir gemeint.
Frohe Weihnachten!
Unseren Weihnachtskaffee gibt es limitiert zur Weihnachtszeit so lange der Vorrat reicht!
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8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
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KAUFMANNS Barista Basic Kurs | Sa, 03. Februar 2024 | 11:00 Uhr - in unserem Schulungsraum
Du erlernst in diesem etwa dreieinhalbstündigen Workshop unter fachkundiger Anleitung die Essentials der Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co.
Der Kurs findet in unserem Schulungsraum, Nerostr. 28 in Wiesbaden statt (schräg gegenüber unserer Ladenrösterei).
Hinweis: Die Buchung ist verbindlich. Ein Rücktritt sowie Rückerstattung der Kursgebühr sind ausgeschlossen. Bei Verhinderung können Sie eine andere Person als Teilnehmer benennen.
99,00 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
KAUFMANNS Barista Basic Kurs | So, 21. Januar 2024 | 11:00 Uhr - in unserem Schulungsraum
Du erlernst in diesem etwa dreieinhalbstündigen Workshop unter fachkundiger Anleitung die Essentials der Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co.
Der Kurs findet in unserem Schulungsraum, Nerostr. 28 in Wiesbaden statt (schräg gegenüber unserer Ladenrösterei).
Hinweis: Die Buchung ist verbindlich. Ein Rücktritt sowie Rückerstattung der Kursgebühr sind ausgeschlossen. Bei Verhinderung können Sie eine andere Person als Teilnehmer benennen.
99,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch geringe Anzahl vorhanden
KAUFMANNS Barista Basic Kurs | Sa, 20. Januar 2024 | 11:00 Uhr - in unserem Schulungsraum
Du erlernst in diesem etwa dreieinhalbstündigen Workshop unter fachkundiger Anleitung die Essentials der Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co.
Der Kurs findet in unserem Schulungsraum, Nerostr. 28 in Wiesbaden statt (schräg gegenüber unserer Ladenrösterei).
Hinweis: Die Buchung ist verbindlich. Ein Rücktritt sowie Rückerstattung der Kursgebühr sind ausgeschlossen. Bei Verhinderung können Sie eine andere Person als Teilnehmer benennen.
99,00 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
KAUFMANNS Barista Basic Kurs | So, 25. Juni 2023 | 11:00 Uhr - in unserem Schulungsraum
Du erlernst in diesem etwa dreieinhalbstündigen Workshop unter fachkundiger Anleitung die Essentials der Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co.
Der Kurs findet in unserem Schulungsraum, Nerostr. 28 in Wiesbaden statt (schräg gegenüber unserer Ladenrösterei).
Hinweis: Die Buchung ist verbindlich. Ein Rücktritt sowie Rückerstattung der Kursgebühr sind ausgeschlossen. Bei Verhinderung können Sie eine andere Person als Teilnehmer benennen.
95,00 €
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- nur noch geringe Anzahl vorhanden
KENYA MURUE KIANYANGI
Kenia, Afrika
leichter Körper | beerige Säure | elegante Fruchtnoten | karamellige Süße
Farmer: Marue Farmers Cooperative
Region: Kavutiri, Embu
Varietät: SL28, Ruiru 11, SL 34, Batian
Anbauhöhe: 1.800 m
Aufbereitung. washed
Zubereitung: Handfilter, Frenchpress, Chemex
12,80 €
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- 0,25 kg
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Bialetti - Set Mini Express rot + 2 Becher
Die beliebte und originelle Mini Express mit 2 roten Espressobechern. Die neue Mini Express verfügt nun über einen Tragegriff mit dem der noch heiße Kocher einfach von der Herdplatte genommen werden kann. Fröhliche Farben und durchdachte Technik vereint. Perfekt auch als Geschenk.
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Origineller Espressokocher – fließt direkt in die Tasse
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Puristisch und funktionell mit Tragegriff
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Schon während des Erhitzens des Wassers werden die Tassen angewärmt
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Für 2 Tassen herrlichen Espresso
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Aus doppelt gedrehtem, hochwertigen und polierten Aluminium
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Patentiertes Sicherheitsventil
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Geeignet für alle Herdarten (außer Induktion)
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Espressobecher aus hochwertiger Keramik, dickwandig und 90 ml Fassungsvermögen
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Leichte Reinigung
49,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Werktage Lieferzeit1
Foto Credit: Interamerican Coffee
Filterkaffeerezept
- Kaffeemenge 18 g
- Mahlgrad: grob
- Wassermenge 300g
- Wassertemperatur 94 Grad
- Wiege 18 g Kaffee ab und mahle diesen grob (Unserer Kaffeemühle Mahlgrad 9)
- Erhitze 300ml Wasser auf 94 Grad.
- Spüle den Kaffeefilter aus und gebe das Kaffeemhel hinein.
- Beginne nun mit der Brühung: 4 Aufgüsse. Starte mit dem Blooming bis 50g, gieße gleichmäßig bis 120g, 210g und schließlich 300g
- Optimal ist eine Gesamtnrühzeit von 2:40
Cold Brew Rezept
- 85 g Kaffee relativ fein gemahlen (entsprechend dem Mahlgrad für die Herdkanne)
- 1,1 l kaltes Wasser
Das Kaffeemehl ca. 20 Stunden im kalten Wasser ziehen lassen. Anschließend durch einen Kaffeefilter gießen
und GENIESSEN :)
In regelmäßig stattfindenden Workshops lernt Ihr bei uns vor Ort die Welt des Kaffees kennen, eignet euch das Wissen und die Fertigkeiten zur Espressozubereitung an und werdet in die Kunst der Latte Art eingeführt.
Hier erfährst Du mehr über unsere Barista Kurse und Latte Art Kurse.
Foto: Felix Hens
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Wir halten Dich auf dem Laufenden über aktuelle Neuigkeiten bei KAUFMANNS, bevorstehende Events und Veranstaltungen.
Die Landeshauptstadt stellt vor: Spezialitätenrösterei im Herzen von Wiesbaden
In unserer Spezialitätenrösterei im Herzen Wiesbadens legen wir größten Wert auf die Auswahl hochwertiger Rohkaffees. Sie bilden die Basis für den herausragenden Geschmack unserer Espressi und Filterkaffees.
Die Bohnen veredeln wir in einem handwerklichen Röstverfahren, bei dem Temperatur, Röstdauer und Röstgrad speziell auf jede Sorte abgestimmt sind. So kann jeder unserer Spezialitätenkaffees seinen individuellen Charakter optimal entfalten.
Lass Dich von dem vollen, herzhaften Geschmack dieses Arabicas überzeugen, welcher im Norden Sumatras unterhalb des größten Vulkansees der Erde (Tobasee) angebaut wird.
Sawade Pralinenschachtel
Die Pralinen in Schachteln zählen zu den Klassikern der Sawade Pralinen.
Der Deckel ist mit dem "Lieblingsmensch" Motiv versehen.
Nicht nur zum Mutter- oder Vatertag eine Möglichkeit Ihren Lieben zu sagen, wie wichtig sie für Sie sind.
Wir haben 5 unterschiedlich gefüllte Pralinenschachteln in unserem Sawade Sortiment.
14,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,12 kg
- leider ausverkauft
Sawade Premium Auslese
In diesen Pralinen-Blistern finden Sie eine Premium Auslese der leckeren Pralinen von Sawade.
8,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,11 kg