NEU im Shop: Entdeckt unsere neuen Espresso Sorten aus Nicaragua und der Dominikanischen Republik!
Asien/Südamerika
voller Körper | leichte Säure | weich | zartbittere Schokoladennote
Harmonische Komposition ausgewählter Arabicabohnen für feinsten aromatischen Filterkaffeegenuss
6,90 €
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Indonesien, Südostasien
vollmundig würzig | mittelkräftiger Körper | sehr wenig Säure
Die bereits in der Kolonialzeit gegründete Farm Jampit liegt im Osten der Insel Java. Umgeben von Vulkanen und üppigen Wäldern wächst hier auf einer Höhe zwischen 1.300 und 1.800 Metern bester Hochlandarabica.
7,70 €
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Äthiopien, Afrika
kräftiger Körper | feine Säure | volles Aroma | fruchtig-limonig
Äthiopien gilt als Ursprung der Arabica-Pflanze. Auch heute noch wird der Kaffee dort fast ausschließlich von kleinen zumeist familiären Kaffeefarmen erzeugt. Der Yirgacheffe ist einer der herausragenden Hochlandkaffees Äthiopiens und nach seiner Hauptanbauregion im Süden des Landes benannt.
7,60 €
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*NEU und LIMITIERT*
Nicaragua, Zentralamerika | Arabica Kaffee
sirupartiger Körper | milde Säure | Fruchtkompott | Haselnüsse
Die an ein Fruchtkompott erinnernde komplexe Aromatik des Arabicas aus der Region Jinotega, ist das hervorstechende Merkmal dieses Kaffees. Besonders bei verschiedenen Trinktemperaturen genossen, offenbaren sich vielfältige Aromen, die an Kakao und geröstete Haselnüsse erinnern. Die weiche, cremige Süße wird getragen durch eine schokoladige Note. Der sirupartige Körper erzeugt ein äußerst volles und samtiges Mundgefühl.
8,70 €
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*NEU und LIMITIERT*
Nicaragua, Zentralamerika
sirupartiger Körper | dezente Säure | rote Früchte | Rotwein
Dieser Arabica von Don Isidro stammt aus der Region Jinotega in Nicaragua.
Die vertretenen Varietäten dieses Microlots sind Caturra und Bourbon. Durch die fully washed Aufbereitung entsteht ein klarer, saftiger Geschmack.
Das weiche Mundgefühl wird von einem sirupartigen Körper getragen, der durch eine dezente Säure seine Schwere verliert.
Seine Komplexität erhält er durch rote Fruchtaromen. Durch das tanninartige Mundgefühl im Abgang, erinnert dieser Kaffee an Rotwein.
10,80 €
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Peru, Südamerika
ausgewogen | sehr mild | säurearm | feine Haselnussnoten
Im Dschungel des Amazonas-Regenwaldes baut das indigene Volk der Yanesha einen besonders aromatischen Arabica-Kaffee rein biologisch an. Die Kaffeebäume wachsen in wild belassenen Waldgebieten und werden von Hand gepflegt und geerntet. Der Kaffee bestigt durch einen ausgewogenen Körper, sehr wenig Säure und ein süßliches Haselnussaroma.
7,50 €
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Brasilien, Südamerika
besonders mild und bekömmlich | sehr wenig Säure | samtig weich
Benannt nach seinem Verschiffungshafen südlich von Rio de Janeiro ist der Santos aufgrund seines harmonischen Aromas einer der bekanntesten brasilianischen Kaffees.
6,10 €
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Kolumbien, Südamerika
mittlerer Körper| feine Säure | intensiv aromatisch
Dieser Arabica-Kaffee ganz ohne Koffein wächst im kolumbianischen Hochland, einer für ihre ausgezeichneten Arabicakaffees bekannten Region. Unser Kaffee wird mit reiner Quellkohlensäure entkoffeiniert. Die Geschmacks- und Aromastoffe bleiben so fast vollständig erhalten.
7,60 €
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Ecuador, Südamerika
--- AKTUELL LEIDER AUSVERKAUFT ---
voller weicher Körper | dezent zitrone Säure | vielschichtig | elegant
Diese Rarität stammt von der Galapagos-Insel San Cristobal, etwa 1.000 km vor der Küste Südamerikas gelegen. Der Kaffee gedeiht in einem intakten Ökosystem und einzigartigen Mikroklima im Schatten von Orangen und Avocados und wird streng biologisch angebaut.
12,80 €
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*DIESER LIMITIERTE KAFFEE IST LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT *
Mexiko, Nordamerika
leichter Körper | milde Säure | Kakao| Cassis | braune Gewürze
Dieser organisch angebaute Kaffee, bestehend aus den Arabica-Varietäten Catuai und Typica, gedeiht in den mexikanischen Regionen Chicomuselo und Comalapa, Chiapas, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.600 m.
Entkoffeiniert wird der Rohkaffee in einem natürlichen Prozess mittels Bergwasser.
7,60 €
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Kolumbien, Südamerika
voller Körper | würzig | milde Säure | Beeren- und Schokoladennoten
-- AUSVERKAUFT --
La Celia ist eine von wenigen Farmen in der Region Risaralda die diesen Arabica der Varietät Caturra anbaut. Die Pflückung per Hand, bei der nur reife Kaffeekirschen geerntet werden, sorgt dabei für eine hohe Qualität in der Tasse.
Dieser Filterkaffee besticht durch sein vielschichtiges und komplexes Aroma.
7,70 €
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