KAUFMANNS Kaffee für Vollautomaten


NEU im Shop: Entdeckt unsere neuen Espresso Sorten aus Nicaragua, Mexiko und der Dominikanischen Republik!



ESPRESSO ORO

 

Südamerika / Zentralamerika / Afrika

 

mittelkräftiger Körper | feine Säure | ausgewogen | fruchtige Nuancen

 

Unsere Mischung aus 100% Arabica-Varietäten aus Afrika und Mittel- und Südamerika ist im Vollautomaten vor allem für die Café Crème Zubereitung geeignet.

 

6,80 €

  • 0,25 kg
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ESPRESSO NERO

 

Asien / Südamerika / Zentralamerika

 

voller runder Körper | dichte Crema | kräftig | ausgewogen | feine Süße

 

Diese Mischung aus 75% Arabica- und 25% Robusta-Bohnen mit ihrem ausgeglichenen Aroma eignet sich im Vollautomaten als Espresso ebenso wie für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten.

 

6,30 €

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ESPRESSO FORTE

 

Südamerika / Asien

 

runder kräftiger Körper | intensiv | feine Zartbitternoten

 

Die Mischung aus 60% hochwertigen Arabicabohnen und 40% ausgewähltem Robusta eignet sich im Vollautomaten für klassisch italienischen Espressogenuss, aber auch für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten.

6,40 €

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ESPRESSO INDIA MONSOONED MALABAR

 

Indien, Asien

 

voller Körper | würzig | vielschichtig | dichte Crema | Schokoladennoten

 

Dieser sortenreine Arabica-Espresso aus der westindischen Region Malabar wird nach der Ernte mehrere Wochen den Regen und Winden des Monsuns ausgesetzt und verliert dadurch fast seine gesamte natürliche Säure. Dies ist der Grund weshalb sich dieser Espresso im Vollautomaten besonders gut für die Zubereitung sowohl von Café Créme als auch von Espresso basierten Getränken eignet. 

 

7,10 €

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ESPRESSO JUNCALITO

 

- NEUE ESPRESSO RÖSTUNG - LIMITIERT -

 

Dominikanische Republik, Mittelamerika | Arabica Kaffee

 

leichter Körper | dezente Säure | Nuss | Kakao | Orange

 

Dieser organisch angebaute Arabica Kaffee wurde klimafreundlich per Segelschiff der „Tres Hombres“ von der Dominikanischen Republik nach Europa transportiert: ein fast emissionsfreier, einzigartiger Transportweg bis zu uns in die Rösterei.

Darüber hinaus besticht dieser Kaffee durch seine Eignung für viele Zubereitungsarten:  Im Vollautomaten als Café Crème und als Cappuccino zubereitet, kommt vor allem sein süßes an Rohrzucker erinnerndes Aroma zum Vorschein.

Der Geschmack nach tropischen Früchten beim Genuss des puren Espressos oder Americanos,  lässt seine karibische Herkunft erahnen.

 

Weitere Informationen zu seinem Transport per Segelschiff findet ihr auf der Webseite der "Tres Hombres"

 

10,90 €

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ESPRESSO EL TUCAN DECAF *ohne Koffein*

 

*NEU und LIMITIERT*

 

Mexiko, Nordamerika | Arabica Kaffee

 

leichter Körper | milde Säure | Zartbitterschokolade| braune Gewürze

 

Dieser organisch angebaute Kaffee, bestehend aus den Arabica-Varietäten Catuai und Typica, gedeiht in den mexikanischen Regionen Chicomuselo und Comalapa, Chiapas, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.600 m. Entkoffeiniert wird der Rohkaffee in einem natürlichen Prozess mittels Bergwasser.

 

Dieser Espresso stellt eine gute entkoffeinierte Alternative, vor allem für die Zubereitung im Vollautomaten, dar.

 

7,60 €

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ESPRESSO INDIA ROBUSTA PERAMBU COLLY ESTATE

 

- limitierte Sonderröstung -

 

Indien, Asien | Robusta Kaffee

 

sehr voller Körper | Haselnuss | kaum Säure | viel Crema | viel Koffein (!)

 

Dieser reine Robusta aus dem südlichen Hochland des Bundesstaates Karnataka wird in 900m Höhe auf der kleinen Plantage Perambu Colly organisch angebaut. Neben den dort herrschenden Anbaubedingungen sorgt die Handpflückung der Kaffeekirschen für die ungewöhnlich hohe Qualität dieses Kaffees mit kraftvollen Aromen.

Auch im Vollautomaten als Café Crème oder Espresso bildet er eine satte Crema und schmeckt voll und ausgewogen. Hier möchten wir jedoch noch einmal auf seinen relativ hohen Koffeingehalt hinweisen und empfehlen deshalb einen maßvollen Konsum.

 

-- AB SOFORT WIEDER VERFÜGBAR--

Rohkaffee aus neuer Ernte ist bei uns angekommen!

 

7,50 €

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ESPRESSO PERU YANESHA

 

Peru, Südamerika | Arabica Kaffee

 

ausgewogen | sehr mild | säurearm | feine Haselnussnoten

 

Im Dschungel des Amazonas-Regenwaldes baut das indigene Volk der Yanesha einen besonders aromatischen Arabica-Kaffee rein biologisch an. Die Kaffeebäume wachsen in wild belassenen Waldgebieten und werdenm von Hand gepflegt und geerntet.

Dieser Espresso besticht durch eine besondere Milde, dichte Crema, wenig Säure und ein süßliches Haselnussaroma, was ihn zu einem idealen Kaffee für die Zubereitung als Café Crème im Vollautomaten macht.

 

7,30 €

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ESPRESSO SENZA *ohne Koffein*

 

Kolumbien, Südamerika | Arabica Kaffee

 

runder Körper | milde Säure | ausgewogen | leichte Nussnoten

 

Dieser sortenreine Arabica-Espresso ganz ohne Koffein wächst im kolumbianischen Hochland, einer für ihren hervorragenden Kaffee bekannten Region. Die Bohnen werden vor der Röstung besonders schonend mit reiner Quellkohlensäure entkoffeiniert. Die Geschmacks- und Aromastoffe bleiben so fast vollständig erhalten. Er eignet sich für die Zubereitung im Vollautomaten als Café Crème, aber auch als Espresso und Espresso basierten Getränken, wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

 

7,30 €

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KAUFMANNS Kaffeerösterei

Jawlenskystraße 1

65183 Wiesbaden

Tel 0611 51 02 76 45

 

KAUFMANNS Kaffeerösterei mit Konfitüren Paul

Marktstr. 12 (Schlossplatz)

65183 Wiesbaden

Tel 0611 37 42 58

 

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag      10:00 bis 18:00 Uhr

Samstag                         10:00 bis 15:00 Uhr

 

An Markttagen (Mi, Sa) hat unser Ladengeschäft in der Marktstraße bereits
ab 9:00 Uhr geöffnet.